Pepe Buya y la familia de su hijo es otra de las que más aparecen en los trabajos de Mintz, tanto en vídeo, como en fotos o documentos. En concreto es objeto de una película con todo este material; la familia de Pepe.
Juan Castillo, el hijo de Pepe, el verdadero protagonista de la película en un documental que Canal Sur hizo sobre Jerome Mintz le respondió sobre este de la siguiente manera: «Me resultó muy extraño la extraña habilidad que tenía Mintz con todos nosotros, yo decía este hombre tantas preguntas, tanto eso, pero claro yo veía a ese hombre tan amable y simpático que lo atendí en todo lo que me preguntaba». Esta actitud persistencia empática mútua, aunque los lugareños no sabían en que estaba trabajando Mintz es general en la población y explica en parte el resultado de su trabajo.
Manolo Vidal es el autor de la segunda infografía, además de fotos se basa en una entrevista que le hace a dos de sus nietas. Dice así: «Vamos a hablar de Juan Castillo Jiménez, más conocido como Pepe Buyas. Yo soy tataranieto y tengo aquí a sus dos nietas.
- ¿Quién era Pepe Buyas?
- – Físicamente era un hombre bajito, siempre iba corriendo, echaba con todo el mundo, era muy presumido.
- ¿Cómo era personalmente?
- A mí trataba bien, aunque yo era muy chiva
- A mí también me trataba bien. Tenía mucho carácter
- ¿Qué relación tenía con las dos?
- El de abuelo
- ¿Por qué era tan conocido en el pueblo?
- Porque siempre tocaba la guitarra con la boca y cantaba muy bien, los fandangos de su tierra
- ¿Qué profesión tenía?
- Era cabrero de sus propias cabras. Hacía quesos y los vendía. Vendía la lecha de puerta en puerta
- Alguna anécdota…
- Lo suyo siempre era cantar y contar anécdotas de chico. Hizo la guerra con Franco y contaba mucha cosas de la guerra.
- ¿Cuándo falleció?
- Yo tenía 38 años y ella 39. Mi abuela murió mucho después
P.D.- Tenía un Audio de la familia sobre la relación de ellos con Mintz muy interesante, pero se me ha extraviado. Si algun miembro lo tiene le agradecería me lo vuelva a enviar
