La infografía número 28 es un precioso trabajo realizado por María Gallardo Sánchez, que fue merecedor de uno de los diez premios que se concedieron. Lo hace en base a fotografías y entrevistas. Dice María Gallardo en la introducción: «Todos tenemos que reconerle un justo y merecido homenaje a su obra, pues gracias a su trabajo ha llegado hasta las generaciones actuales un valioso y único material que nos ayuda a comprender el pasado andaluz, luchar contra el olvido, devolver la memoria colectiva… la memoria histórica. Gracias»
En la primera fotografía aparecen las mujeres y niños que vivían en el Patio Varelo. En la pensión que allí había tuvo la familia Mintz su primera vivienda, hasta que por presiones de la Guardia Civil tuvieron que irse a la calle Fuentes. Pero esta estancia fue la base de grandes amistades que duran hasta la actualidad.
Si en la anterior foto del patio Varelo aparecen las mujeres y los niños/as, en este caso sólo estos últimos, los pertenecientes a la familia Gutiérrez, Mintz y Sánchez, en las escaleras que daban acceso a la parte superior del patio Varelo.
El tercer elemento lo realiza en torno a las conversaciones con su abuelo Juan Sánchez. Nos sirven para comprobar la vida cotidiana de Mintz y el trato de este con la población local.
El cuarto elemento lo vertebra en torno a las declaraciones de Pepa Reina, en las que contrasta la cotidianidad de su trato con Mintz, con la importancia que ha obtenido el legado de este.
El último testimonio es el de una mujer anónima. Ya es significativa esta característica y sirve para poner en realidad la dificultad que tuvo Mintz de realizar su trabajo en medio del contexto de miedo, represión y tabú que había en el Benalup de Sidonia franquista
