La sexta infografía es sobre la familia Ríos Collantes, esta realizado por su nieto Raúl Sánchez Ríos y su compañero José Manuel Romero Castellet. La infografía la montan sobre un código QR de la entrevista que se le hace a Mari Paz Collante, sendas fotos, una de Paco Ríos y otra de Mintz a Pedro Collantes. También se publica un cuplé que había en el Smithosiam sobre la barba de Paco Ríos y un pequeño texto explicativo.
Mintz era amigo de Pedro Collantes, el padre de Mari Paz, la esposa de Paco Ríos. En 1978 y 1979 Paco tuvo una gran importancia en la recuperación del carnaval. Mintz estuvo en el pueblo en esos carnavales, para hacerse eco y recoger información sobre el gran acontecimiento. La infografía recoge un cuplé sobre la barba de Paco Ríos que estaba en el Smithsonian.
Le hacen una entrevista a Mari Paz Collantes sobre el carnaval, Paco Ríos y Mintz.
Esto es lo que dice: “Mi nombre completo es Mª Paz Collantes, tengo 76 años. Jerome Mintz venía mucho por Benalup, haciendo muchos amigos y haciéndoles fotos. A todo el mundo, por ejemplo a mi padre se la hizo en el Chorro Grande. Mi marido, Paco Ríos, era un fanático del carnaval. El primer año salió en los Indios y luego en los Turistas del Figuras. Estas canciones las escribía Angelín. Cuando en 1978 volvió el carnaval ya escribía Paco para sus agrupaciones. Siempre detrás del carnaval, y aunque no saliera en la comparsa él estaba detrás, componiendo, cantando, lo que fuera…El carnaval yo lo viví con él, a todos lados iba yo con él”
