Hoy la ruta le toca al modelado kárstico (también se escribe cárstico). La caliza en contacto con el agua disuelve el carbonato cálcico produciendo un tipo de erosión química que da lugar a estalagmitas, estalactitas, torcales, dolinas, poljes, sifones, simas, formas caprichosas… Eslava Galán recoge en su libro 1000 lugares que visitar en España al menos una vez en la vida dos lugares; La ciudad encantada y el torcal de Antequera. Luego yo les hablaré de la montera del torero.
Dice Eslava Galán: “
LA CIUDAD ENCANTADA
El viajero recordaba haber visto en su juventud aquella versión cinematográfica de la obra de Calderón La vida es sueño, el príncipe encadenado, creo que se titulaba, con Javier Escrivá en el papel principal, casi íntegramente rodada en la Ciudad Encantada y, como es algo fetichista, organizó un viaje al mágico lugar, que dista de Cuenca 24 kilómetros… El recorrido completo de la Ciudad Encantada lleva unas dos horas que se pasan sin sentir entre las elaboradas obras de arte orgánico de sus formaciones rocosas calcáreas o calizas que la naturaleza ha esculpido con caprichosas y artísticas formas a lo largo de miles de años. Los viajeros imaginativos que recorren la ruta de las caras no tardan en identificar perfiles de personas o animales: Cristo, una ballena, un grifo, Einstein, Paquirrín, la lucha del elefante y el cocodrilo, el hipopótamo, el convento, el tobogán, el puente romano, la suegra empalada, etcétera….
EL TORCAL DE ANTEQUERA
El visitante que quiera conocer el Torcal debe proveerse de constancia, excelente calzado y agua, todo lo cual se adquiere en el comercio (si la constancia se vendiera en botica). Uno puede visitar tres o cuatro ciudades monumentales y a lo mejor olvida al poco tiempo todas las maravillas que vio o las confunde con las de otras que ha visitado más recientemente. El Torcal no se olvida jamás y no se confunde con ningún otro paisaje. Un atardecer en el mirador de las Ventanilllas, con los rayos del sol torna soleando las nubes, puede ser una experiencia inolvidable…
El Torcal es lugar de inspiración donde el menos imaginativo visitante se sentirá poeta y querrá plasmar en una postal a los amigos los sentimientos y metáforas que el lugar inspira. Por ejemplo “epilepsia de piedra”, “canto de la piedra a la belleza de la creación”, “gozosa intención escultórica y figurativa del Creador”, este último de Pemán. Pero el visitante no debe dejarse arrastrar por la inspiración más allá de los límites de la prudencia, porque el torcal es también un laberinto de rocas por el que es fácil extraviarse…
En Benalup-Casas Viejas tenemos varias formas de erosión química de la caliza. Por ejemplo las cuevas de Algar en Malcocinado o el Tajo de la Sima (se le dice por aquí Cisma) en el propio pueblo. Pero la forma más característica del modelado carstico que se encuentra relativamente cerca es la montera del torero, en el término municipal de los barrios. La disolución del carbonato cálcico ha dado una curiosa roca con forma de cara de torero, donde sobresale la montera de este. Es un emblema para los Barrios existiendo en una de sus plazas una escultura réplica. En realidad la montera es el techo de una cueva natural. Con un poco de imaginación la erosión kártica permite distinguer los hombros, la cabeza, la montera encima, las orejas y un único ojo. Hay quien ve en la rugosidad el interior de un cráneo o incluso las circunvoluciones del cerebro del torero.
Curiosamente se encuentra en la Ruta del Toro, un itinerario turístico donde se pueden observar los toros bravos y las vacas retintas. Abarca pueblos del Campo de Gibraltar hasta la Campiña de Jerez pasando por la comarca de la Janda.
La montera del torero se encuentra sobre la cañada Real San Roque-Medina, que comunicaba Jérez con Gibraltar. Gran parte de esta cañada es utilizada para el corredor verde, uno de los grandes atractivos biológicos y ecológicos de la zona. Y un ejemplo de que todo el turismo no es pernicioso, ni destruye el medio ambiente, siempre que se conciba dentro del paradigma de moda como es el desarrollo sostenible.
