Las tradiciones se rebelan. La escarda. 48
En primavera se escardaban las siembras o se eliminaban las malas hierbas que habían nacido junto a los frutos. Aquí las primeras escardas se hacen con gradas y arados y...
Las tradiciones se rebelan. Sembrar. 47
Foto Mintz La siembra se hacía en las besanas o surcos. Después se entierra la semilla con el arado o grada. Esta operación evita además que el grano se seque...
El habla de Benalup-Casas Viejas. Usos agrarios. Herramientas agrícolas. 26
En un lugar donde las tareas agrícolas han sido la base de la economía hasta hace muy poco el nombre de las herramientas que se utilizan en estas faenas ha...
Las tradiciones se rebelan. El arado. 46
Foto Mintz. Gaspar Zumaquero junto a un arado romano Las labores tradicionales en el campo las vamos a dividir en tres fases; las iniciales; el arado y la siembra, las...
El habla de Benalup-Casas Viejas. Usos agrarios. Tareas agrícolas. 25
Foto Jerome Mintz La juventud de hoy sabe lo que es Instagrand, pixelar una foto o retuitear un comentario, pero no saben los que es una gavilla, una manija, un...
Las tradiciones se rebelan. Los lecheros. 45
Foto Mintz El mundo en torno a la leche local desapareció. Las medidas sanitarias, la globalización, las economías de escala… en definitiva la modernización hizo que las gentes se abastecieran...
El habla de Benalup-Casas Viejas. Los usos agrarios. El cortijo. 24
Los hermanos Flor en la sala de máquinas del cortijo Benalup. De los 12 hermanos tres han muerto en accidentes "Belmonte venía poco por su cortijo, pero cuando lo hacía...
Las tradiciones se rebelan. Los lecheros.44
Foto Mintz En la sociedad tradicional el consumo de un alimento tan básico e importante en la dieta occidental como la leche se realizaba en el mercado local. Primero las...
El habla de Benalup-Casas Viejas. Los usos agrarios. Distintos tipos de campesinos.23
Foto Mintz En la entrada anterior hablamos de los acomodaos y los palomos. En esta lo vamos hacer de los pegujaleros, los peonistas y los gañanes. Todos trabajadores del campo...
Las tradiciones se rebelan. El talabartero. 43
Un apartado muy interesante dentro de la serie de Las tradiciones se rebelan la ocupan los oficios tradicionales. Entre ellos ocupa un papel interesante el de talabartero. El guarnicero o...