La velada de Santiago y Santa Ana, es la fiesta del patrono de Medina Santiago. Los campesinos de Medina encomendaban sus frutos y cosechas contra el levante. En la década de los años cuarenta, el alcalde pedáneo D. Manuel Sánchez la instituyó como fiesta oficial en Benalup, continuando en la actualidad. Es el día del año que más probabilidad hay de que haya viento de levante. La explicación es científica, no religiosa; en pleno solticio de verano en esas fechas se dan las temperaturas más altas del año por la zona de Sevilla, lo que provoca una Baja Térmica. En el mediterráneo se suele dar una Alta Presión de origen dinámico, la diferencia entre ambas y el efecto Venturi que provoca el paso por el estrecho son 
los responsables de las altas velocidades que toma el viento por esos días del año, que a veces hasta se ha llevado la instalaciones de la fiestas, como pasó en 1981. El alcalde pedáneo José Luís Pérez Ruíz, el Santo, había preparado unas grandes actuaciones, con toros (intervenía «Manzorrito») y suelta de vaquillas en la plaza, la actuación de Manzanita, un grupo rociero o el grupo de Rock andaluz Alameda y otros grandes eventos. Aquel año Eolo, en forma de Levante, pasó por sus instalaciones (por donde está ahora el Teatro) y las dejo practicamente inutilizadas.
los responsables de las altas velocidades que toma el viento por esos días del año, que a veces hasta se ha llevado la instalaciones de la fiestas, como pasó en 1981. El alcalde pedáneo José Luís Pérez Ruíz, el Santo, había preparado unas grandes actuaciones, con toros (intervenía «Manzorrito») y suelta de vaquillas en la plaza, la actuación de Manzanita, un grupo rociero o el grupo de Rock andaluz Alameda y otros grandes eventos. Aquel año Eolo, en forma de Levante, pasó por sus instalaciones (por donde está ahora el Teatro) y las dejo practicamente inutilizadas.Podemos concluir que desde tiempos inmemoriales las faenas agrícolas marcaban el calendario festivo siguiendo la el ritmo cíclico de la vida. El proceso de sincretización que se siguió en el cristianismo revistió estos hitos con santos cristianos. Así, la Navidad simboliza el inicio del año y el nacimiento de Jesus, la primavera la resurección después del crudo invierno, San Juan el inicio de la recolección o el inicio del verano, Santiago el pleno solticio estival y el final de la recolección de la cosecha o San Miguel el comienzo del otoño, la decadencia del año, la vejez. En la actualidad hay nuevas realidades económicas y políticas que influyen en el calendario festivo y que progresivamente se van incorporando. Por cierto, que casi todo el mundo coincide en que este ejercicio los aspectos positivos de la fiesta de la Independencia han superado con creces a los negativos. Parece ser que la coincidencia con las motos en Jerez y el hecho de retrasarla una semana ha mermado un poco la asistencia de público foráneo, pero ha mejorado el ambiente y el transcurrir de ella. Salud y para San Isidro queda menos de mes y medio.
