Estamos en plena recesión, crisis o desaceleración económica. Dicen que las crisis son inherentes al sistema económico y que anuncian cambios. En los sesenta empieza la crisis de la agricultura tradicional que se resolvió con el éxodo masivo de la población, fundamentalmente a Torrent y con la sustitución de actividades básicas en el sistema económico como es el carboneo. Este tenía una serie de características que me parece interesante recordarlas. Se trataba de un trabajo estacional, de octubre a abril, ya que con altas temperaturas era imposible trabajar en el monte. Combinándose muy bien con otras actividades que tenían su punto álgido en la recolección, por tanto, en verano. Como la siega en la laguna o la recolección de cereal y leguminosas o la corcha. Estas actividades, más otras propias del invierno, como las relacionadas con la economía depredadora (espárragos, tagarninas, pajaritos, caza, quesitos, palmito…) diversificaban la economía de una inmensa mayoría de campesinos benalupenses. Permítaseme anotar que esta diversificación permitía afrontar las crisis puntuales de una actividad concreta. Se denomina carboneo a la producción de carbón utilizando los residuos del alcornoque, que es el árbol más característico de nuestro entorno. Esta actividad es considerada como una de las más importante de la economía tradicional, teniendo su periodo álgido en la década de los cuarenta y principios de los cincuenta. Ello se explica dentro de
Es el carboneo una actividad económica tradicional que se asocia de forma simbiótica con su medio natural, del que extrae recursos, pero al mismo tiempo ayuda a su conservación, ya que significaban una limpieza e higiene del bosque que los prevenía de enfermedades y, sobre todo, de incendios.
Tanta esta foto como la próxima entrada de este tema son de Mintz.
