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| Jardinillo |
La segunda consideración es de orden económico. El proyecto se caracteriza por el intento de darle prioridad a la explotación agrícola sobre la ganadera favoreciendo el poblamiento humano del territorio.
De nuevo lo dicen claramente las actas . «Mirando como uno de los medios más eficaces de promover el adelanto de la agricultura, el establecimiento de nuevas poblaciones”. En el Antiguo Régimen la agricultura estaba supeditada a la ganadería. La Mesta era la institución que posibilitaba la transhumancia del ganado. Es la nobleza la que tiene el poder y ello se ve reflejado en los privilegios económicos y la vida social que disfruta. Las vías pecuarias, la exención de impuestos, el libre acceso a los campos sembrados por los que pasaba… en definitiva la supeditación de la agricultura a la ganadería. Esta lucha entre la ganadería y agricultura, entre la explotación extensiva e intensiva que había sido ganada por la primera en la Edad Moderna continua durante la Edad Contemporánea siendo el triunfo de la segunda paralelo a la consolidación del nuevo régimen político y económico.
Pero este triunfo que se puede ejemplificar en la actualidad en explotaciones agrícolas tan importantes en la zona como las Lomas o el cortijo Bio no ha sido fácil, todo lo contrario. Fruto de la desamortización del siglo XIX se impuso un latifundismo extensivo basado en una abundante mano de obra no fue necesaria la mecanización y tecnificación que hubiera posibilitado la modernización deseada ni con la supremacía de la agricultura productiva sobre la ganadería extensiva, pues hierros como el del marqués de Tamarón o Negrón siguieron siendo relevantes en la zona.
Como la Ilustración, el regeneracionismo centro en la actividad agrícola la posibilidad y la necesidad de modernización de la economía y la sociedad española.. Por ello, en esta zona tras la radicalización y visualización del problema agrario que supusieron los Sucesos de Casas Viejas se llevaron a cabo proyectos de Comunidad de Campesinos como el del Valcargado, Picazo, Rehuelga, Torrecillas, Charco Dulce…en todos se pasaba de una explotación ganadera extensiva a otra donde aunque la ganadería se complementaba con la agricultura, esta era la más importante. El caso más paradigmático de Comunidad de Campesinos de la zona; Malcocinado, nos sirve como ejemplo. Se trataba de pasar de una antigua Yeguada Militar, que antes había sido propiedad de la ganadería caballar del Marqués de Negrón a una explotación agraria donde la ganadería y la agricultura se dieran de una forma racional e intensiva, para que aumentase la riqueza y disminuyesen las desigualdades sociales y económicos que el sistema ganadero extensivo había creado.
Con el triunfo del franquismo se reanuda la lucha entre campesinos y ganaderos. En un principio vuelven a triunfar los intereses de los grandes propietarios ganaderos extensivos. Lo cuenta Agustín Coca en el libro Los Camperos: “Las amplias campiñas se especializan en la producción ganadera, declarándose desde entonces este aprovechamiento como el más idóneo para esta comarca. Con ello, se justificaba la opción tomada por los grandes propietarios, desentendiéndose de los costos sociales que provocaba tal decisión. La obligatoriedad del cultivo de cereales quedaba atrás…Fernando Toscano de Puelles, historiador alcalaíno nos aclara en una entrevista que: estando Alvaro Domecq de Presidente de la Diputación de Cádiz, en el año 1957 o 1958, se lleva a cabo la demarcación comarcal de la provincia, realizándose un estudio sobre las potencialidades de las diversas zonas gaditanas. Se califica esta zona de “preferencia ganadera”. No netamente ganadera, sino de preferencia ganadera. Él tenía aquí sus tierras y le convenía esta denominación. Como justificadores se puso el azote del levante y otras circunstancias (…). Es cuando se crea la Ruta del Toro, aprovechando la presencia de fincas ganaderas como Jandilla, Torre- Estrella, Monte Abajo, Toñalejo, etc. Viene un equipo especialista que analizan los terrenos. Un equipo comisionado por la Diputación (…) proponiéndose Planes ganaderos para esta zona (…)”.
Mintz también lo explica muy claro. “Los terratenientes se dedicaron a la cría de ganado, una faena que sólo requería unos pocos vaqueros y pastores. Al área se la designó zona ganadera, lo que permitió a los terratenientes no tener que plantar cosechas. Los campesinos se vieron obligados a encontrar empleo como obreros de construcción eventuales principalmente a lo largo de la costa del Mediterráneo o a emigrar a ciudades más grandes de España o a otros países de la Europa occidental”. Pero en la década de los sesenta se impone el paradigma desarrollista. La desecación de la laguna de la Janda es la clave. Hay un acta del Ayuntamiento de Medina del pleno del 27-6-1958 dice así:“El Sr. Vela Barca se refiere a la denuncia formulada por la Hermandad Sindical Mixta Rural de Benalup de Sidonia, contra D. José R. Mora Figueroa, por efectuar riegos en sus fincas aprovechando las aguas del Rio Barbate, con el consiguiente perjuicio para la ganadería que abreva en dicho río…” La lucha entre el aprovechamiento agrícola y ganadero no sólo tiene un carácter técnico u económico, también social y político. El triunfo del paradigma desarrollista representado por las Lomas va a significar la perdida de la hegemonía de la familia Vela en el pueblo. Una jerarquía iniciada con la creación de la población estable en la primera mitad del siglo XIX y que ahora muta de manos al hilo de la crisis de la agricultura y ganadería tradicional.
La lucha entre los ganaderos y los agricultores ha existido siempre. La Comunidad de Usuarios» Ingeniero Eugenio Olid» fue constituida en el año 1988. Ella ha sido escenario de la lucha por dos aprovechamientos agrarios distintos y lugar donde han continuado este clásico enfrentamiento. Aunque no lo parezca la alternancia en el poder ha sido manifiesta. Las disputas por el tipo de regadío y cultivos hay que contextualizarla en el problema agrario que ha marcado la historia de España en general y la nuestra en particular.
