La fauna, los animales de la zona han ocupado un lugar muy importante en la vida de las personas que han habitado esta zona. Por ello, los denominan de forma especial y hay lugares que reciben el nombre de animales, los más comunes de la zona.
Guillermo Guerrero en la página web del IES Casas Viejas divide la fauna en las tres zonas geográficas en las que se diferencia B-CV; la vega, las mesas y las sierras. Decía sobre la fauna de la zona: “La avifauna en la mesa tiene un gran interés, pues podemos encontrar rapaces, como el águila perdicera, culebrera, calzada, ratonero, buitre leonado, alimoche, búho real, lechuza, cárabo, cernícalo.
En la parte baja encontramos la campiña; terreno bastante arcilloso (bujeo) por donde pasa el río Barbate y el Celemín. Esta zona, que en invierno se suele encharcar por las lluvias, es importante para las aves acuáticas y zancudas, como ánades reales, garzas reales, cigüeñales, cigüeñas blancas, fochas comunes, somormujo lavanco, avefrías, grullas, sisones, alcaravanes, chorlitos,…
Entre la fauna de los alcornocales encontraremos gran cantidad de rapaces e insectívoras, además de mamíferos como la jineta, el tejón, el turón, la comadreja, el zorro, el meloncillo, el ciervo y el corzo; reptiles como la culebra de escalera, la bastarda, la de herradura, el lagarto ocelado, lagartijas y la víbora hocicuda; y una gran cantidad de anfibios».
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| Foto Jerome Mintz |
Marcos Ramos en La comarca de la Janda menciona: » el cerro el Búho, el cerro de los Pardillos (gorriones), el Cuervo (animal que según la mitología socorrió a San Elías, el patrón de los carmelitas y de B-CV, aunque lo sea de forma no oficial y las fiestas patronales no se celebren en su onamástica), Cantarranas (podría ser por la abundancia de zonas encharcadas y ranas cantoras, pero tambiénpodría ser del preindoeuropeo: cantarana=cantos o predre3gal del riachuelo, esto concuerda además con su situación en zona arroyada hacia antigua laguna de Espartina». Me ha llamado mucho la atención lo que cuenta sobre las supertisciones con algunos animales: » Supertisciones de prohibición como el no matar ni comer las golondrinas, porque dicen quitaron las espinas a Cristo en la cruz y si lo haces te pueden salir «golondrinos» o tumores. Tampoco se comen en la comarca ni los vencejos, ni los cernicalos, ni los mochuelos ni los cuclillos ni la cigueñas ni los cuervos ni los buitres. Creo que el no cumplir aquello de «ave que vuela a la cazuela» con estos volátiles es porque en la educación ancestral mediterránea estas aves tienen otra misión depuradora de insectos, alimañas, etc.»
Por su parte en El habla de Benalup-Casas Viejas Sebastián Montero Sánchez recoge algunos términos referidos a los animales y la fauna:.
CUBUJÁ.- Cogujada común (Galerida Cristata). Ave sedentaria parecida a la alondra, pero de menor tamaño y plumaje pardo grisáceo, menos rayado en las partes superiores. Se puede diferenciar bien por el llamativo copete de plumas de su cabeza que levantan cuando están inquietas, aunque aun teniéndolo recogido, le sobresale por encima de la nuca. “Cuando ponían las perchas siempre cogían alguna cubujá y algún zorzal”.
FAREJANA.- Insecto coleóptero parecido al escarabajo. Ciervo volante. “Se asustó cuando le cayó la farejana delante de su plato”.
GANDANO.- «Eufemismo empleado en Los Alcornocales y Laguna de la Janda para designar al zorro, debido a la superstición que existe de no llamar a este animal por su nombre para que no traiga mala suerte. Mariano Aguayo, en “Vocabulario Cordobés del Monte y la Montería”, señala que existe la superstición de no llamar al zorro por su nombre, por miedo tal vez de que al evocarlo se le atraiga contra las propias gallinas, o simplemente traiga mala suerte. Son numerosísimas las denominaciones locales, los eufemismos o las onomatopeyas de su voz que se usan para designarle en los distintos lugares: mariquita, garcía, marigarcía, gandano, tautau, juanico…. Este término lo recoge la Sociedad Española para la Conservación y Estudio de los Mamíferos (SECEM) en “Nombres vernáculos en España y Portugal de los mamíferos carnívoros y terrestres”: -Cádiz: gandano. Miguel Casas Gómez, en “El Poder Mágico de la Palabra”, utiliza este término para explicar el tabú lingüístico, es decir, la presión externa o psicológica que evita el uso de ciertas palabras. En el “Diccionario Etnográfico de los Alcornocales”, de Domingo Mariscal Rivera, aparece “gandano pío”: zorro de dorso negruzco y partes inferiores negras. “Los gandanos han entrado esta noche en el gallinero y han matado todas las gallinas”.
MANCONA.- «En las zonas cercanas a los humedales que aquí existían, se llamaba así a las aves anátidas que estaban aprendiendo a volar. “Antiguamente siempre había un gran número de manconas revoleteando por todas partes”
PAJARRACO.- Buitre. Dice el DRAE que se usa este término para denominar al pájaro grande desconocido, o cuyo nombre no se sabe. “Allí hay una vaca muerta, pronto aparecerán los pajarracos”.
QUIQUIMOSCA.- «Pájaro muy pequeño de color cenizoso que habita setos y matorrales de bajo porte. “Venía de mal humor porque sólo había cogido con las perchas dos quiquimoscas”.
SALAMADRE.- «Salamanquesa en Benalup. En el DRAE aparece la siguiente narración etimológica del término: “Alterac. de salamandra, a la que el vulgo atribuía poderes maléficos, por infl. del nombre de la Universidad de Salamanca, que, según la creencia popular, era sede principal de actividades nigrománticas”. “Las salamadres viven en las grietas de las paredes y se alimentan de insectos”.
TABARRO.- «Especie de avispa de mayor tamaño que la común y largas patas amarillas. Construye los avisperos con barro, de ahí su nombre. En el DRAE aparece tábarro o tabarro. “El techo está lleno de nidos de tabarros”
TERRERA.- «(De tierra). Especie de alondra muy apreciada en la caza con trampas. “Cogió una docena de terreras y catorce trigueros”.
ALUERO.- «Hormiguero del que salen las alúas y los aluines. “Creo que hemos encontrado un buen aluero, aquí vamos a llenar el tarro”
BATIÓ.- «Persona que se contrata por un día para levantar las perdices en las cacerías que cada otoño se celebran en los numerosos cotos de la Janda. El DRAE recoge “batidor” y dice que es el que levanta la caza en las batidas. “Los batiores encendieron una candela antes de que empezase la cacería”
PEGAMENTO DE LIRIA: «Sustancia pegajosa que segrega un cardo venenoso (Chamaéleon gummifer) y que se utiliza para cazar pajaritos. Dice el DRAE que la “liria” es una materia viscosa. En el “Diccionario Etnográfico del Parque Natural los Alcornocales”, de Domingo Mariscal Rivera, aparece “cardo de liga”, “cardo de liria” o “cardo ejero”, y dice que sus tubérculos suelen ser comidos por el ganado, que muere en la mayoría de los casos. “Fueron a coger pegamento de liria para cazar jilgueros”.
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| Foto Mintz |
Relacionado con la caza estan las perchas o trampas hechas de alambres y madera que han sido una herramienta muy útil para la supervivencia de muchas familias casaviejeñas. También los lazos, pero en este caso sólo se utiliza alambre
En los mapas topógraficos de 1917 de Alcalá y La Haba he encontrado los siguientes topónimos en la zona referidos a animales: Cañada de la Jaula (instrumento que se utiliza para cazar), cortijo de las Porqueras, Dehesa del Aguijón (después se dividiría en dos, pues el padre la repartiría entre los dos hermanos, ahora se conoce como el Aguijón de Mora, Carmen Domech esposa de Mora Figueroa, y la de Domecq, que fue para el hermano), Boca las Puercas, Cancho de los Venados, Puerto de la Loba, Cerro de la Víbora, Loma del Caballo o Puerto de la Paloma.
